Ingredientes para una persona:
.Un buen puñado de calabaza madurira troceada en cuadritos
.Un buen filete de seitán troceado de forma irregular en pequeños trozos
.Árbolecitos de brócoli cocidos anteriormente en sal
.Ajo en polvo
.Una cucharada de semillas de lino molidas
.Una cucharada sopera de tomate triturado
.2 cucharadas de aceite de oliva
Procedimiento:
Con todos los ingredientes cortados como se menciona anteriormente.
En una sarten se le añade el aceite con la calabaza, hasta que este tierna y se añade el seitán, mientras se dora se va aplastando ligeramente la calabaza.
Cuando el seitán coja un color doradito se le añade el ajo en polvo, las semillas y el tomate.
Como último el brócoli , y cuando este todo bien mezcladito, ya esta listo para degustar.
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