Ingredientes para 2 personas:
.4 o 3 Arbólecitos de coliflor (depende del tamaño)
.Una patata mediana
.Sal
.8 Ajos
.2 Cucharaditas de pimientón dulce
.Aceite para freír
Procedimiento:
Lavamos los ingredientes.
Troceamos la coliflor en arbolecitos y pelamos y troceamos la patata y las ponemos a cocer en sal durante 30 minutos, que este blando pero que la patata no se rompa.
Cuando este escurrimos y servimos.
En una sarten con bastante aceite ponemos los ajos en un fuego medio
Cuando este el ajo dorado apagamos el fuego, añadimos el pimientón y lo disolvemos.
Servimos en los platos con una cucharadita para no echarnos mucho aceite, solo el que queramos.
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