lunes, 29 de abril de 2013
Pizza dulce de frutas rápida
Ingredientes:
.Una base de pizza congelada
.Un kiwi
.Media manzana roja mediana
.Mermelada de arándanos
.Una cucharada sopera de azúcar
.Un poco de agua
Preparación:
Dejamos unas horas antes la base descongelando en la nevera.
Cuando la tenemos la metemos al horno a temperatura media, mientras se tuesta la base, cortamos en rodajas el kiwi y la manzana.
Cuando la base este tostada la retiramos del horno y la embadurnamos de la mermelada, y ponemos la fruta encima.
En un cazo con un poco de agua diluimos la mermelada con el azúcar y revolvemos hasta que se quede algo sólido (como una gelatina) con un pincel la ponemos por encima de la fruta.
Metemos unos minutos al horno, pero casi nada.
Dejamos reposar y listo para consumir.
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